Me encanta el pan...y tambien el vino...pero lo he reducido bastante...el vino, no el pan (tambien ayudo a las mujeres mejorar su relacion con el alcol). ​

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Gozo de la comida y me siento de lo mas gourmet cuando preparo una rica pasta con tomates fresco, albaca, queso feta, y aceitunas. Y la verdad es que no soy muy fanatica de los restaurantes 'hip'. Prefiero los sabores nostalgicos de una empanada de mariscos en la costa Chilena. 

No soy tan fina. Me gustan las comidas que me gustan y con eso estoy bien. Tambien soy practica y a veces me preparo comida congelada, o sopas envasadas. Para mi ya no es prioridad preocuparme que las comidas sean de la mejor calidad. 

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Pero no siempre fui asi. 

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Me encanta la comida pero ya no me obsesiono con ella. Por ejemplo, en el pasado solia planear lo que iba a comer a cada rato, estudiaba los menus de los restaurantes antes de visitarlos, contaba las porciones de carbohidratos, evitaba la mayoria de las comidas procesadas, me servia porciones de 'snack' al almuerzo, controlaba lo que los otros comian, me sentia culpable cuando me comia un platano entero, o mucho pan a la once. 

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Mi vida dejo de ser rodeada por la comida. 

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Y alomejor tu relacion con la comida es distinta a lo que era la mia. Alomejor te sientes fuera de control con la comida. Pero ambos, rigidez y sentirse fuera de control, te previenen de sentirte realmente tranquila y contenta en la vida.

Comparto esto contigo porque disfrutar la comida sin obsesion y culpababilidad es realmente liberante.  

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La nutricion intuitiva se trata de escuchar al cuerpo y a la vez aprender a silenciar los mensajes de la cultura de la dieta. La nutricion intuitiva es comer en paz, y cuidar nuestra salud mas alla de los numeros. 

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